Az ipari mosogatógépben a termosztát dönti el, mikor kapjon áramot a fűtőbetét. Az érzékelője a víz hőmérsékletét figyeli: a kapcsolópont elérésekor bontja a fűtés áramkörét, lehűléskor pedig újra zárja. Ha elállítódik vagy beragad, a gép vagy nem melegít eléggé, vagy a kelleténél tovább fűt.
Ennél a darabnál a kapcsolási hőfok 85 °C, ami az ipari gépek forró öblítővizének jellemző tartományába esik. A termosztátot a Tecasa gyártja, a Fagor pedig 12134992 alkatrészszámon tartja nyilván – ezzel a számmal a géped alkatrészjegyzékében is visszakeresheted.
Hibára utalhat, ha az edények langyosan, zsíros tapintással jönnek ki, a program a szokásosnál tovább vár a fűtésre, vagy épp ellenkezőleg, a víz túlmelegszik, és a biztonsági hőkorlátozó old le. Mielőtt cserélsz, a fűtőbetétet és a mágneskapcsolót is érdemes átmérni, mert ezek hibája hasonló tüneteket okoz.
A típusfülön 115 Fagor típus szerepel, köztük a CO-110, CO-170, CO-350 és CO-400 családok változatai, valamint kupolás és futószalagos gépek. A típusjelet a gép adattábláján találod; a mellette zárójelben álló szám a gyártási időszakra utal, és segít eldönteni, melyik változat a tiéd.
| Alkatrész | Termosztát |
| Készülékfajta | Ipari mosogatógép |
| Kapcsolási hőfok | 85 °C |
| Termosztát gyártója | Tecasa |
| Fagor alkatrészszám | 12134992 |
| Gépcsalád | Fagor – a típusfülön 115 típus (pl. CO-110, CO-170, CO-350, CO-400) |
