A fritőzkosár mérete két dolgot szab meg: mennyi árut tudsz egyszerre lesütni, és hogy a kosár egyáltalán beül-e a kádba. Ez a darab 360 × 225 mm-es alapterületű és 120 mm magas, ami a nagyobb, egy kosárral dolgozó kádak mérete.
A kosár krómozott acélból készül. A sűrű háló a kisebb darabokat, a hasábburgonyát és a panírozott zöldséget is megtartja, a krómozott felületről pedig a beégett panír mosogatás közben könnyebben leválik.
Vásárlás előtt a kádat érdemes megmérni: a kosárnak a fűtőbetét fölött kell elférnie, és a fogantyúnak a kád peremén vagy a tartóhorgon kell megtámaszkodnia. Ha a régi kosár megvan, a három méretét vesd össze ezekkel a számokkal.
| Alkatrész | Sütőkosár |
| Készülékfajta | Olajsütő |
| Hossz | 360 mm |
| Szélesség | 225 mm |
| Magasság | 120 mm |
| Anyag | Krómozott acél |
