Egy forgalmas professzionális konyhában a megbízhatóság és a hatékonyság kulcsfontosságú. A letapadt ételek és a nehézkes takarítás értékes időt vesz el, ami rontja a konyhai műveletek gördülékenységét. A HENDI tapadásmentes bevonatú tepsije pontosan ezekre a kihívásokra kínál professzionális megoldást.
Ez a GN 1/1 szabványméretű tepsi kiváló minőségű, mégis könnyű alumíniumból készült, amely garantálja a gyors és egyenletes hőeloszlást. Ennek köszönhetően az ételek egyenletesen sülnek át, elkerülve az odaégést és a nyers részeket. A robusztus kialakítás biztosítja, hogy a tepsi ellenálljon az intenzív napi használatnak is, így hosszú távú befektetés minden vendéglátóegység számára.
A termék legfőbb előnye a kiváló minőségű Teflon™ tapadásmentes bevonat. Ez a speciális felület megakadályozza, hogy a sütemények, pékáruk vagy húsételek leragadjanak, így kevesebb zsiradék használatára van szükség. A sütés végeztével a tisztítás gyerekjáték, hiszen a felületről szinte lecsúsznak az ételmaradékok, jelentősen csökkentve a mosogatásra fordított időt.
A szabványos GN 1/1 méret (530x325 mm) tökéletes kompatibilitást biztosít a legtöbb ipari sütővel, kombi párolóval és melegentartó pulttal. A tepsi 250°C-ig hőálló, így sokoldalúan használható a legkülönfélébb sütési és pirítási feladatokhoz. Legyen szó péksüteményekről, zöldségekről vagy húsokról, ez a HENDI tepsi minden alkalommal tökéletes eredményt garantál.
| Gyártó | Hendi |
| Gyártói cikkszám | 805558 |
| GN méret | GN 1/1 |
| Méretek (H x Sz x Ma) | 530 x 325 x 20 mm |
| Anyaga | alumínium |
| Bevonat | Teflon™ tapadásmentes |
| Maximális hőállóság | 250 °C |
| Mosogatógépben mosható | nem |
| Csomagolás tartalma | 1 db tapadásmentes bevonatú tepsi |
| Nettó tömeg | 0.753 kg |
