Főbb előnyök
- Visszaáll a megszokott sütési idő: A zárt keret bent tartja a forró levegőt, így a sütő ugyanannyi idő alatt készül el, mint korábban.
- Hűvösebb ajtófront: A résen kiszökő hő a fogantyú környékét melegíti fel; ép tömítéssel ez a hőút megszűnik.
- Tisztább ajtóüveg: Zárt sütőtérben a pára nem az üveg belső oldalára és a bútorlapra csapódik le, hanem a szellőzésen távozik.


