A sütő nem folyamatosan fűt: az elektronika a hőmérséklet-érzékelő jelére kapcsolgatja be és ki a fűtőelemeket. Ha az érzékelő elhangolódik, a beállított és a valós hőfok elválik egymástól – a tészta pereme megég, a közepe nyers marad, a hús pedig órákig nem készül el.
A szonda a sütőtér falán át nyúlik be, és a hegye a levegő hőmérsékletét méri. A hiba kétféle képet mutat: a szakadt érzékelő hibakódot vagy azonnali leállást okoz, az elöregedett viszont csendben, akár több tíz fokkal mellémér, és semmilyen jelzést nem ad.
Szereléskor a benyúlási hossz és a rögzítőkarima furatképe a döntő, valamint az, hogy a kábel elér-e a hátfal mögötti sorkapocsig. A régi darabot érdemes kiszerelt állapotban lefényképezni, a vezetékek bekötési sorrendjével együtt.
| Jellemző hibakép | A beállítottnál melegebb vagy hidegebb sütő, hőfok-hibakód, megszakadó program |
| Bemérési pontok | A szonda benyúlási hossza és a rögzítőkarima furattávolsága |
| Szerelési megjegyzés | A hátfal mögötti sorkapocsig elérő kábelhossz ellenőrzése |
