A kisméretű elektromos sütők időzítője rugós óraszerkezet: a tárcsa elforgatásával húzod fel, és a visszajáró szerkezet bontja meg a fűtőkört, a végén jellegzetes csengőhanggal. Ha a tárcsa üresen forog, menet közben megáll, vagy lejáratkor már nem kapcsol ki, a szerkezet kopott el.
Az egységen SE-120 és 120M típusjelzés olvasható, a terméken CASSIA megnevezéssel. Ezek a jelölések adják a legbiztosabb támpontot akkor, ha a régi óra tárcsájáról már lekopott a skála, mert a hasonló méretű, de eltérő járatidejű szerkezetek külsőre alig különböznek egymástól.
A percóra a kezelőpanel mögül dolgozik: a tengelyére húzott gomb marad kívül, az érintkezői pedig a sütő fűtőkörébe kötnek be. A típuslista a Sfornatutto Mini, Midi, Classic és Maxi asztali sütőket, valamint az EO, RO és BS jelzésű készülékeket sorolja fel.
| Típusjelzés | SE-120 / 120M |
| Érintkezőjelölés | 16A 250 |
| Megnevezés a terméken | CASSIA |
| Beépítési hely | A kezelőpanel mögött, elölről szerelve |
