A HEZ362000 a Bosch, Siemens és Balay sütők tartozéksorának mély tálcája: 46,4 cm széles, 34,5 cm mély, pereme 4 cm magas. Ez a magasság választja el a lapos sütőlemeztől — a sült hús leve, a zöldségek szaftja és a felolvadó zsír a tálcában marad, nem a sütőtér alján gyűlik össze.
A méret a sütőtér teljes szélességét kihasználja, így egyetlen szinten elfér a hús és mellette a köret. Aki eddig két lemezen sütött és félidőben cserélgette a szinteket, ezzel a tálcával egy menetben végez, és a sütő légterét sem osztja meg fölöslegesen.
A tálca a gyári sínrendszerre csúszik, adapter vagy alátét nélkül. A sütősín és a sütőrács külön tartozék: a rácsot a tálca fölé téve a hús a saját levéből kiemelve pirul, miközben a csöpögő szaft alatta gyűlik.
Ha a régi tálca fenéklemeze meghajlott vagy a felülete kikopott, a csere azonnal látszik a sütés eredményén: az egyenes fenék ismét egyenletesen adja át a hőt, és a sütőtér alját nem kell minden sütés után kisúrolni.
| Gyártói megnevezés | Universalpfanne |
| Tartozékcsalád | HEZ sorozatú sütőtartozékok |
Mérd meg a sütőtér belső szélességét és a sínek közötti mélységet. A tálca 46,4 cm széles, 34,5 cm mély és 4 cm magas — ha ezek a méretek beleférnek a sütőtérbe, a tálca a sínre csúszik.
Ez univerzális tálca: 4 cm magas peremmel készül, ezért a kifolyó zsírt és szaftot is megtartja. A lapos sütőlemez pereme ennél jóval alacsonyabb, süteményhez és aprósüteményhez való.
Nem, egy darab tálcát kapsz. A sütőrács és az oldalsó sínrendszer külön cikkszámon rendelhető, a tálcával együtt viszont jól használhatók.
