Főbb előnyök
- Szabályos lángkoszorú: a síkban fekvő sapka alatt a gáz körben egyenletesen lép ki, nincs lobogó, sárga láng.
- Egyenletes melegítés: az edény alját körben éri a láng, nem ég le egy ponton az étel.
- Kevesebb korom: a jól záró fedél mellett tisztábban ég el a gáz, nem kormosodik az edény alja.

