A gázszelep adagolja az égőhöz jutó gázmennyiséget, és ez tartja meg a lángot a takarék- és a nagyfokozat között. Propán-bután üzemhez más átfolyás kell, mint földgázhoz, ezért a PB-hez való szelepkészlet nem cserélhető fel a földgázos kivitellel.
A szett akkor kerül elő, ha a készüléket palackos gázra állítod át, vagy ha a meglévő szelep akad, szivárog, esetleg nem tartja a takarékfokozatot. Jellegzetes jel, hogy a láng a kisfokozaton elalszik, vagy a gomb csak nyomva tartva működteti az égőt.
A szelep tengelye a kezelőgomb szárához, a kimenete pedig az égő felé menő csonkhoz kapcsolódik. Beépítéskor ezért a tengely hossza és a csatlakozócsonk mérete határozza meg, hogy a darab a főzőlap alá beilleszthető-e.
| Üzemi gáz | Propán-bután |
| Beépítési hely | A főzőlap alatti gázelosztó rendszer |
