A gázfőzőlapon a rács nem díszítőelem, hanem az edény egyetlen alátámasztása: a lángtól mért magassága és a bordák osztása határozza meg, milyen magasan és milyen stabilan áll a lábas. Ez a darab egy égő fölé készült, 238 × 238 mm-es befoglaló mérettel.
Az öntöttvas azért maradt meg a főzőlapokon, mert a lángtól közvetlenül érintett felület évekig alaktartó marad. Ugyanez teszi sérülékennyé is: a leejtett vagy hirtelen lehűtött rács megrepedhet, a felülete lepattoghat, és onnantól az edény már nem áll vízszintesen.
Csere előtt a régi rácsot érdemes átfordítva lemérni, mert egy főzőlapon a rácsméret égőnként eltérhet, és a szomszédos rácsokhoz is illeszkednie kell. Egyetlen rács pótlása a főzőlap többi elemét nem érinti: az égőfejek, a fedelek és a szórófejek a helyükön maradnak.
| Jellemző hibatünet | Billegő edény, repedt vagy lepattogzott rácsfelület |
| Csere terjedelme | Csak a rács; az égőfejek és a fedelek maradnak |
| Bemérés | A régi rács szélessége és mélysége a főzőlapon |
