A sütőtermosztát érzékelő izzója a sütőtérben ül, és a kapillárison keresztül a kapcsolóházhoz továbbítja a hőmérsékletet. A gomb elforgatásával ezen állítod be a kívánt fokot, a termosztát pedig ki-be kapcsolja a fűtést. Ha az érintkezők beégnek vagy a kapilláris megtörik, a sütő vagy túlfűt, vagy fel sem melegszik rendesen.
Cserénél három méretet vess össze a régivel. A kapilláris 1140 mm hosszú, az érzékelő izzó 3 mm átmérőjű és 152 mm hosszú, a kapcsolótengely pedig D-alakú, 6 × 4,6 mm-es – erre húzod rá a sütőgombot. A szabályozási tartomány 55–285 °C.
A típuslistán Beko elektromos sütők és tűzhelyek, valamint két Smeg tűzhely (CBF5S, CBF6S) áll, például a CSE63110DW, a CSS57100GA és a BFD6656C. Mind a tíz típust az „Az alábbi típusokhoz” fül sorolja fel. Beszereléskor a kapillárist éles hajlítás nélkül vezesd a sütőtéri tartóig.
| Alkatrész | Sütőtermosztát |
| Készülékfajta | Elektromos sütő, tűzhely |
| Szabályozási tartomány | 55–285 °C |
| Kapilláris hossza | 1140 mm |
| Érzékelő izzó | Ø 3 × 152 mm |
| Tengely | D-alakú, 6 × 4,6 mm |
| Gyártói cikkszám | 263100015 |
| Gépcsaládok | Beko, Smeg (10 típus a listán) |
