A sütő előlapján ülő hőmérő a sütőtér valós hőmérsékletét mutatja, nem a gombbal beállított értéket. Ezért ez az a pont, ahol kiderül, hogy a készülék tényleg elérte-e a recept szerinti hőfokot, vagy csak a szabályzó gombja áll ott.
A skála 0-tól 300 °C-ig terjed, ami a kenyérsütéstől a lassú párolásig lefedi a háztartási sütés teljes tartományát. A műszer a felső harmadban is olvasható marad, tehát a magas hőfokon készülő ételeknél sem kell becsülni.
A régi hőmérő kétféleképpen romlik el: vagy beragad a mutató egy értéknél, vagy a nulla pontról el sem indul. Mindkettő ugyanoda vezet – a sütés ilyenkor csak órával és tapasztalattal irányítható. Az új műszerrel a hőfok újra közvetlenül leolvasható.
| Méréstartomány | 0–300 °C |
| Készülékfajta | Sütő, tűzhely |
| Működés | Passzív kijelzés, kapcsolási funkció nélkül |
